ハーブ辞典

ネトル

学名 Urtica dioica 英名 Nettle, Stinging netttle 和名 西洋イラク 科・属名 イラクサ科 用部 葉・根 概要 一般的なネトル（Urtica dioica）はユーラシア大陸が原産です …

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ホーリーバジル（トゥルシー）

学名 Ocimum tenuiflorum 英名 Tulsi, Holy Basil 和名 カミメボウキ（神目箒） 科・属名 シソ科 用部 葉・種・根 原産地 ネパール、インド、オーストラリア 概要 インドでは、ヴィシュ …

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リコリス

学名 Glycyrrhiza glabra 英名 Liquorice 和名 カンゾウ（甘草） 別名 スペイン甘草 科・属名 マメ科 用部 根部及びストロン（ほふく枝） 概要 マメ科のリコリス（甘草）は砂糖の50倍の甘さを …

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リンデンフラワー

学名 Tilla europaea 英名 Lime tree flower, Linden flower 和名 西洋ボダイジュ、西洋シナノ木 別名 ティリヤ、ライムフラワー 科・属名 シナノキ科・シナノキ属 用部 花部・ …

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柚子

柚子 ミカン科・柑橘属 生薬名 橙子皮(トウシヒ) 同種・近縁の西洋ハーブ スウィートオレンジ、グレープフルーツ、ベルガモット、マンダリン、レモン 自生地域 東北以西 生育地 畑、庭 概要 名前の由来 中国で酸味が重宝さ …

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ユーカリ

学名 Eucalypyus globulus 英名 Eucalypyus globulus, Blue gum 別名 タスマニアンブルーガム 生薬名 アンヨウ（桉葉） 科・属名 フトモモ科・ユ－カリ属 用部 葉部 概要 …

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マテ茶

学名 llex oaraguayensis 英名 Paraguay tea 一般名 マテ 科・属名 モチノキ科・モチノキ属 用部 花部 概要 マテはパラグアイ、ブラジル、アルゼンチンに生育し、わが国では最近知られるように …

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ダンディライオン

学名 Taraxacum officinale 英名 Dandelion 別名 ツヅミクサ、チチグサ 和名 西洋タンポポ 生薬名 蒲公英、ホコウエイ（根） 科・属名 キク科・タンポポ属 用部 根部、葉部 概要 日本でみら …

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タイム

学名 Thymus vulgaris 英名 Thyme 一般名 タイム、コモンタイム 和名 タチジャコウソウ 生薬名 ジャコウソウ（麝香草） 科・属名 シソ科・ブキジャコウソウ属 用部 地上部（葉部・花序） 概要 ヨーロ …

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黒大豆（クロダマル）

学名 Glycine max 英名 Soy bean 科名・属 マメ科・ダイズ属 使用部位 種子 概要 ダイズの原型と考えられる植物はつるまめと言われ、今でも中国の東北部に自生しているそうです。このことから、ダイズの原産 …

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ゴーヤ

学名 Momordica　charantia 英名 Bitter gourd, Bitter melon 別名 バルサミーナ、ニガウリ、ゴーヤ 和名 ツルレイシ 科・属名 ウリ科・ツルレイシ属 用部 果実 概要 熱帯アジ …

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エリカ（ヒース・ヘザー）

学名 Erica vulgaris（Calluna vulgaris） 英名 Heath, Heather 和名 ギョウリュウモドキ、エリカ 科・属名 ツツジ科・エリカ属 用部 花部 概要 ツツジ科のエリカはアルプスの山 …

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